О легкой атлетике, танцах, текстах и хождению по свету

Позднее Ctrl + ↑

Love and Space Half Marathon 10 км в Королеве

Любительские забеги в Королеве проводятся с 1977 года. Так что местные дороги-таки вытоптаны следами марафонцев. Почетно приехать именно сюда, где энергетика места говорит: ну давай, беги!

Тема забега: очередное открытие сезона, только с более солидными дистанциями — от 3-х до 21 километра. Я разбегалась с классической десятки, а вот Толя Чердаков бежал пейсером на ПМ со временем 1:34. Крутой!

Стартовый пакет: очень хорош! Наверное, самый щедрый на моем опыте. Небольшой косяк — пакет с моим номером не приехал в Москву и мне в экстренном темпе меняли регистрацию, компенсировав волнение фирменным значком. Волонтеры на выдаче очень приветливые и «в теме», сами из Королева и все бегуны. Серега, привет!?

Внутри рюкзачка (практичный, пригодится) был номер с чипом, булавки, три батончика от разных спонсоров. Один из них у десятков участников оказался просроченным. Но орги и ребята из Bite офигенно работают с лояльностью — публично извинились и обещали доставить курьером компенсацию:) Уважение вам за честность!

Дополнительно был куплен мерч — космическая футболка из спортивной ткани. Размер XS канонический. Все это богатство я забирала из магазина Stride на Фрунзенской набережной.

Локация: Королев, улица Терешковой 1. Центральная площадь города. Добраться из Москвы общественным транспортом просто — от Ярославского вокзала до станции Подлипки Дачные и оттуда пешком по прямой около 10 минут.

Трансфер: нет.

Трасса: плоский рельеф с одним маленьким подъемом, асфальт. Крошечный, не очень комфортный участок рядом с магистралью и бег все время по солнцу — это минусы. Дорога постоянно петляла и я опасалась спутать свой маршрут с полумарафонским. Но все обошлось:)

Условия: Стартовый городок походил на спортивный рынок. Если ты случайно забыл на забег кроссовки, еду и вообще пришел голым, можно было экипироваться до кончиков ушей:) Установлена сцена, музыка, массовая зарядка и вообще организовано всяческое знакомство с пейсерами — это здорово.

По пути был один пункт питания, который мы пробегали три или четыре раза за счет разворота. Опишу его так — щедрая скатерть. Изотоник, плещущийся до краев, фрукты, вода, волонтеры-умницы:)

Тайминг: чип на номере. По итогу прислали время от общей отсечки выстрелом пушки и точное от момента пересечения стартовой черты.

Финишерам: вода, тонна бананов и полевая кухня. Гречку и чай выдавали по ваучерам, которые вручал добежавшим волонтер. Но мне почему-то просто так дали:)

Медаль: увесистая металлическая с плотной лентой и надежным креплением. Значок тоже милый.

Фотографии забега: Платные, от Спорт-имаджес.

Стоимость слота: 1600 рублей за 10 км, 400 рублей футболка.

Вывод: Забег подарил много радости! Погода, окружение, открытые люди — все сошлось. Утреннее дурное настроение растворилось в эмоциях от события, разминки и дуновения весны. Понравился предстартовый городок, организованный праздник с музыкой, локация. Не понравились очереди за вещами и косяки с пакетом. Но это все ерунда, общая рекомендация — обязательно приезжайте!:) Благо у организаторов космических забегов уже весь сезон расписан, и есть, что выбрать.

Куличи 2018

Больше недели не работал сайт из-за переполненности сервера. Презентую своё запоздалое пасхальное застолье.

В этом году генеральный кулич — с мягкой шоколадной сердцевинкой апельсиновой цедрой. Маленькие — кексы со специями и алкогольными сухофруктами. Яйца — просто яйца :)

Рецепт-конструктор вкусного кекса

Пост написан для друга, который хочет научиться печь кексы. Если вы пекарь со стажем, все нижеизложенное, вероятно, будет знакомо. Если в выпечке вы действуете скорее по наитию и по удаче, то найдете что-то полезное.

Универсальную формулу кекса я позаимствовала у блогера lapatisserie. К сожалению, она давно ничего не публикует, но ее записи стали для меня своеобразной кулинарной энциклопедией. Это подход не хозяйки, а исследователя — химика на кухне.

Рецепт кекса — конструктор с точно измеренными пропорциями. Именно в выпечке важна точность соотношений ингредиентов. При приготовлении пасты с винным соусом или яичницы-глазуньи уместно импровизировать — добавить больше перца, изменить любимой марке алкоголя.

Но в кондитерском деле пропорции — дело принципа, хотя и не отменяющие некоторые вольности. Зато можно использовать формулы и лепить рецепты кексов как математические задачки!

Точная формула

Кекс по этой формуле остается мягким несколько дней, умеренно сладким и отлично поднимается.

В качестве жидкости можно использовать молоко, сливки, сок, чай, кофе и даже алкоголь.

Дополнительно в тесто добавь соль и разрыхлитель. Соли — щепотку, для усиления вкуса, разрыхлитель из расчета 1 чайная ложка на 300 грамм муки.

Специи по желанию и в зависимости от их насыщенности, на это же количество муки до 2 чайных ложек. Например, муската хватит на кончике ножа, а корицу можно не жалеть.

Как делать

  1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Оставь яйца, жидкость и масло полежать вместе на столе полчаса и приступай.
  1. Нужны две миски. В первой взбей масло сахаром добела и желательно до растворения крупинок. Используй миксер на высоких скоростях или венчик — но тогда запасись терпением, временем и тугостью мышц. По одному добавляй яйца и продолжай взбивать. В эту массу пойдут специи — они легко растворяются в жирах и насыщают выпечку концентрированным ароматом.
  1. Отдельно смешай просеянную муку с солью и разрыхлителем. Во взбитую яично-масляную массу понемногу сей муку и жидкость, чередуя, и мешая уже ложкой. Дополнительные ингредиенты — измельченный шоколад, ягоды, орехи, добавляй уже в готовое тесто.
  1. Распредели тесто по формам. Керамические и металлические формы одень во «французскую рубашку» — смажь кусочком сливочного масла и обильно посыпь мукой. Силиконовую форму специально подготавливать не нужно. Заполняй форму на 2/3 от объема, оставляя место на подъем теста.
Этапы нанесения «французской» рубашки
  1. Выпекай в духовке на температуре 170-180 градусов. Чем меньше форма, тем быстрее кексы приготовятся. Когда шапочки кекса поднимутся и зарумянятся, смело доставай из духовки. Для верности проверь зубочисткой, ткнув в серединку — она должна выходить сухой из теста.
  1. Подожди, пока кексы остынут, и тогда вынь из формы. Посыпь остывшие кексы сахарной пудрой.

Готовые кексы можно хранить без холодильника, но обязательно накрыв пленкой от черствения.

В одной столовой ложке муки с большой горкой — 30-35 грамм.

Ванильные кексы

инструментарий: 2 миски для замешивания, нож, чайная ложка, мерный стакан, миксер, ложка деревянная большая для замеса, кружка для просеивания муки или сито, форма для выпекания, зубочистка или палочка для суши для проверки теста.
ингредиенты: 300 грамм муки, 300 грамм сахара, 150 грамм масла, 3 яйца, 150 миллилитров молока, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.

Действуй, согласно изложенному алгоритму. Успехов, и жду фотоотчет!

Забег «Апрель»: первый старт сезона

Тема забега: открытие бегового сезона от организатора самых массовых и популярных забегов (в их числе Московский Марафон) «Беговое сообщество».

Стартовый пакет: включает номер с чипом, булавки, браслет и наклейку для камеры хранения, стикеры с символикой и батончик Bite. Номер из тонюсенькой бумаги весь помялся, пока я крепила его булавками. При регистрации можно приобрести лонгслив в фирменных цветах за 600 рублей. Пошит из спортивной ткани, украшен сочным красно-голубым принтом. S-ка свободновата.

Локация: спорткомплекс Лужники, Южное ядро. Центр спортивной столицы и ключевых московских забегов, атмосфера уникальная — концентрация спринтеров, пловцов и футболистов сравнима с очередью халявщиков за блином на лопате. Комплекс обновили, поставили павильоны для досмотра. Наладили понятную навигацию — как пройти за номерком было ясно даже в темноте. В день соревнования рядом с указателями стояли волонтеры в красных плащах и помогали сориентироваться. До места старта легко добраться пешком от станции Спортивная — ближайший выход накануне открыли после затянувшегося ремонта. Или от МЦК Лужники. Время пешком от обоих мест до Южного Ядра — 10 минут.

Трансфер: нет.

Трасса: плоский рельеф, асфальт. Длина дистанции для всех одинакова — 5 км.

Условия: стартовый городок на территории Лужников с просторными шатрами для переодевания, длинным павильоном хранения, разбитым на сегменты по 500 участников. Бодрая музыка из колонок высотой в три человеческих роста задавала тон официальной разминки за полчаса до старта. Рулили атмосферой ведущие, забравшиеся на подобие вышки — слышно их было отовсюду.

При получении номеров каждый бегун был автоматом определен в кластер — от A до H. Кластеры на старте разделили металлическими ограждениями и обозначили стендами. Потоки стартовали поочередно, с разрывом около 5-ти минут.

Пунктов питания на дистанции 5 километров нет. Но есть веселые волонтеры и болельщики с плакатами и дуделками.

Тайминг: чип на номере.

Финишерам: спонсорская вода Аква Минерале и Аква Минерале Актив, горячий чай. Вкусные сэндвичи и салаты Прайм Стар — уже платно.

Значок: металлический с четкой печатью и равномерной заливкой цветом. Крепится на два надежных цанговых зажима, благодаря которым он не провисает на ткани и не слетает.

Фотографии забега: Платные, от Марафон-фото.

Стоимость слота: Фиксированная, 800 рублей. Лонгслив 600 рублей при регистрации.

Вывод: Праздничный, вдохновляющий на победы в новом сезоне забег. Шумно и весело. 3500 человек просыпаются от спячки, разминаются, улыбаются и бегут (а многие первый раз после зимнего перерыва). Легкий старт на результат, для настроения и встреч с друзьями-бегунами. Классный фирстиль побуждает украсить ленту Инстаграма насыщенными и пестрыми снимками — например, такими

На фото лонгслив из стартового пакета

Как пройти экзамен в Shutterstock

Ура! Я прошла экзамен на самый популярный сток со строгими стандартами контента — Shutterstock.

Алгоритм прохождения — выбрать 10 лучших фотографий и отправить на суд экзаменаторов сервиса. Фотографии должны отвечать техническим критериям — весить в заявленных пределах, разрешение иметь не меньше других пределов, быть в фокусе, не пересвеченными, не зернистыми. Коммерчески ценными — для этого нужно помониторить категории уже продающихся на стоке снимков и посмотреть, какие из них пользуются спросом. А еще надо теги правильно прописать — но это вишенка на кексе, исполнить несложно.

Чтобы сдать экзамен нужно, чтобы 7 из 10 фото одобрили. Заявки рассматривают разные инспектора, поэтому вероятность пристрастности снижается. У меня одобрили 8 фото, одно отклонили из-за того, что в фокусе была незначительная деталь вместо главного предмета, другое было залито с неизвестной ошибкой.

Привожу в пример мои одобренные снимки — их приняли.
Как завершу оформление загранника — буду «продаваться» на весь мир :)

Кейс: рерайт статьи «Лайфхаки для коррекции квартиры цветом»

Увеличивают пространство

  • Пастельные светлые тона прохладных оттенков: голубой и зеленый.
  • Горизонтальные полосы в коридоре и прихожей.
  • Светлый пол.

Поднимают потолок

  • Вертикальные полосы на стенах.
  • Потолочный бордюр в один цвет с потолком или на полтона темнее.
  • Потолок цвета стен, но более светлого оттенка.

Делают большое помещение уютным

  • Насыщенные цвета противоположных стен.
  • Тёплые цвета красной, жёлтой и оранжевой части спектра.
  • Матовые поверхности.
  • Темные, насыщенные оттенки пола и потолка.
  • Окраска части потолка в тёмный цвет.

Расширяют вытянутую комнату

  • Покраска дальней стены интенсивными, яркими цветами.
  • Поперечное зонирование: покраска разными оттенками поперёк стены.

Освежает интерьер

  • Ассиметрия: одна яркая стена в комнате.

Кейс: рерайт статьи «Топ 5 ошибок онлайн консультанта»

LiveChat — чат для мгновенной связи между продавцом и покупателем. Сервис решает проблемы пользователя, укрепляет лояльность и в перспективе повышает уровень продаж. Но при неграмотном подходе система раздражает клиентов. Вместо заказа он покидает сайт рассерженным и обращается к конкурентам.

Чтобы онлайн-консультант помогал бизнесу, проверьте его по 5-ти аспектам:

Навязчивость

Виртуальный помощник предлагает консультацию каждые пять секунд, напоминает о себе движением и звуком. Надоедливое окно пользователь закрывает и больше не возвращается на сайт.
Человеку достаточно одного приглашения к диалогу. Оставьте возможность обратной связи, если ему потребуется помощь позже. Избегайте повторения всплывающего окна.

Долгое ожидание ответа

При запросе помощника клиент ожидает моментального ответа. Плохо, если посетитель ждет больше 20 секунд. Скорее всего он решит, что система его игнорирует.

Отсутствие фото оператора

Клиенты не доверяют фейковой фотографии оператора и воспринимают его как робота. Оператор с аватаркой «котика» менее ответственно относится к своим обязанностям, поскольку может «спрятаться». Фото на мобильный телефон или из домашнего альбома сработает лучше снимка из стока.

Оповещение с опозданием

Посетитель пишет вам письмо по срочному вопросу, но не получает ответ и расстраивается. Чтобы сориентировать клиента, укажите время работы помощника и добавьте поле для телефона и почты. Клиент оставит полноценный лид, и оператор ответит ему позже.
Настройте систему оповещения о приходе клиента. Вы будете максимально настроены на диалог и ответите оперативнее, чем ожидает другая сторона.

Низкая мотивация оператора

Расскажите оператору о методах общения с клиентами, о ваших целях, о поведении в конфликтных ситуациях. Проинформируйте о параметрах качества работы и ее оценке: среднем времени ответа, количестве лайков, дислайков, диалогов. Уверенный сотрудник будет мотивирован для качественного выполнения задач.

Кейс: статья «Как выбрать чемодан»

Для поездки налегке

Выберите чемодан размера cabin size — его габариты (55 х 40 х 20) отвечают стандартам провоза ручной клади в самолете. «Живучесть» корпуса для салонной модели не принципиальна — им не будут играть в хоккей при общей погрузке авиабагажа. Маленький чемодан вы будете чаще брать в транспорт и катить по земле — уделите внимание ручке и колесам.

Отдайте предпочтение двух-, а не трехсекционной телескопической ручке — такие меньше ломаются.

Чемоданы бывают двух- и четырехколесные. Первые легче катить по грунту и песку, но четверть их веса ложится на руку. Вторые превосходны на ровной поверхности пола, который, к сожалению, есть только в аэропорту. Идеальна модель с преимуществами обоих вариантов — на четырех колесах с увеличенными задними, чтобы чередовать способ катания в зависимости от покрытия.

Колеса должны быть хорошо утоплены в основу, вращаться каждый на своей оси и изготовлены из резиноподобного силикона.

Для семейного путешествия

Присмотрите чемоданы побольше — уместить свои и детские вещи. Модель с тканевым покрытием легко расширяется при помощи молнии, а внешние карманы пригодятся для документов и мелочей.

Если вы путешествуете вдвоем, возьмите два средних (60-70 см) чемодана вместо одного большого (80 — 100 см). Так вы избежите перевеса на регистрации багажа и увезете с собой больше понравившихся сувениров. Личный чемодан легче самостоятельно собрать и разобрать по приезде. И тащить тяжеленную поклажу одному — грустно и утомительно даже к отелю на островах.

В случае, когда приходится летать с одним грузовым местом, выбирайте модель с равными половинками или перегородками внутри.

Крупный чемодан обязательно сдается в багажное отделение, поэтому важно защитить его от повреждения и вскрытия. Выбирайте жесткий пластиковый корпус, надевайте чехол или обматывайте тканевую модель пленкой — чтобы грузчики случайно не сбили замочки. Обратите внимание, чтобы у чемодана были стандартные текстильные ручки сверху и сбоку — иначе работники аэропорта могут повредить вещь, бросая ее за углы и стенки.

Кодовые замки — стандартная мера защиты. Некоторые модели, например, Samsonite дополнительно оснащены защелками для сохранения исходной температуры и влажности и защиты от дождя.

Для шопинг-тура

Подойдет модель с жёстким каркасом из полипропилена. Ее можно не наполнять целиком или оставить пустой для будущих покупок. Прочные стенки защитят винные бутылки или фарфоровые чашки с блошиного рынка. Подойдет и текстильная модель с опцией расширения.

Пластиковая основа меньше пачкается, легко моется. Жесткие чемоданы устойчивые и позволяют ставить сверху сумку, освобождая руки.

Для командировки

Обычно деловые поездки не длятся больше двух-трех дней, поэтому хватит сумки или чемодана-портпледа небольшого формата. Портплед — чехол для костюма, пары сорочек или платья, которые сохранит наряды в чистом и выглаженном виде. Вещи в портпледе аккуратно складываются, а места сгибов защищены мягким материалом во избежание заломов. В мелкие кармашки портпледа поместятся запонки, галстуки, украшения.

Большинство авиакомпаний принимают портпледы в ручную кладь, несмотря на размеры несколько больше стандарта. В салоне попросите бортпроводника повесить портплед в отсеке для верхней одежды — так костюмы помнутся меньше.

Совет: Не экономьте на стоимости постоянного спутника для путешествий. Производители дают гарантию от 1 года до пожизненной, как, например, у Borgo Antico. Оторванная ручка или сломанное колесико в поездке на другой континент заставят потратить эмоции и время отпуска на неприятный сюрприз. Хороший чемодан — вложение в комфорт и приятные воспоминания на года вперед.

Весенний детокс

Составила список активностей для открытия фибр, расцвета чакр и поддержки стройности. Чтобы план не казался пугающе грандиозным, я разбила его на подпункты. Каждую неделю ввожу 1-2 полезные привычки и стараюсь поддерживать. Задача — заложить базу ухода за здоровьем и красотой на регулярной, привычной основе.

Зеленым фоном я выделила то, что уже делаю. Остальное ждет теплой погоды, сезона свежих овощей и моей воли!

За весну — приобретете ровный цвет лица, общую ухоженность и здоровье для активного лета. Кое-что испытано и испытывается каждый год, а вот любовь к кокосовой воде, например, началась этой зимой. Давайте вместе!

Lady Run 2018: мороз, джаз и гречка

Тема забега: праздник девушек 8 марта. Проводится ежегодно. В соревновании участвуют и мужчины. В 2018-м году к названию приклеился «Jazz» — приглашали костюмироваться в винтажном стиле и обещали соответствующую музыку на старте.

Стартовый пакет: в стартовом пакете не было даже пакета. Номер и булавки. Ах да, еще листовка со скидкой 35% в магазине MEGASPORT. С учетом скидки цены из завышенных превращаются в хорошие. Но такими же скидками балует и привычная Ламода, поэтому не оценила.

Локация: проходит через Мещерский лесопарк — загородный массив с озерцами, высокими соснами и комфортными широкими дорожками. В снежный сезон здесь обитают активные лыжники и катальцы фэтбайков. Работает чайная с обалденным душистым чаем на травах недалеко от входа в парк.

Добираться сюда удобнее на машине. Общественным транспортом тоже реально:

  • на маршрутке 575 от метро Кунцевская, и далее пешком
  • автобусом 718 от Юго-Западной, и далее пешком
  • электричкой до ближайшей платформы Солнечная, далее около километра пешком

На Убере — 17 минут дороги без пробок и 300-400 рублей от метро Кунцевская.

Как дойти пешком от станции «Солнечной»

Парковка централизованная — пятачок небольшого размера. При наплыве машин организуется стихийная парковка у дороги.

Трансфер: маршрутки от платформы «Солнечная» каждые 15 минут.

Трасса: плоский рельеф. Зимнее покрытие — слегка притоптанный снег, по которому бежать тяжелее, чем по асфальту.

Все дистанции забега

Условия: стартовый городок разбили у главного входа в парк, рядом с прокатом лыж. В городке организовали раздевалки в подогреваемых белых шатрах, там же камеры хранения. Работали палатки со спортивными гелями Power up. Бодрое сопровождение на старте — джазовая музыка.

Разыгрался настоящий мороз и в -16 градусов и народ согревался как мог. Официальную разминку не заметила. Ведущий мужественно подбадривал участников всячески отвлекал от зубодробительного холода. Спасибо ему!

По пути расставлены пункты питания — на 10 км один, на 21 км два — с водой, изотоником и фруктами. Изотоник не очень хороший, но это личное мнение. Для трассы 21 км и то не хватило — мой со-бегун пил воду со льдом.

Тайминг: чип на ноге.

Финишерам: вода, медали, гречка с хлебом и чай с сахаром из полевой кухни. Гречка только с мясом, вегетарианского варианта нет. Победителям первых мест — ваучер на кроссовки Salomon, менее премиальным местам — скидочные купоны и мелкие подарки от спонсоров.

Медаль: металлическая на атласной ленте. Для всех дистанций одинаковая, различная только цветом ленты. Для 5-километровщиков желтая, 10-ти — красная и 21-го — серебристая. Моя медаль отпечатана нормально, хотя границы и яркость цветов не идеально ровные и чистые. У друга оторвалась лента — она крепилась к медали каким-то кустарным способом.

Фотографии забега: Платные, от Марафон-фото. Но мы наделали своих! :)

С Машей, Андреем, Анатолием, Романом и сама собой:)

Стоимость слота: Росла ближе к дате мероприятия. 5 км — 1300 рублей, 10 км — 1600 рублей, 21 км — 1800 рублей за пару недель до старта.

Вывод: Местечковый забег. Нуждается в большем количестве спонсоров — для сбора приличного стартового пакета и улучшения условий стартового городка. Еще в пиарщике — информацию о соревновании я узнала только от коллеги, и дизайнере — для создания айдентики и мерча для следующих забегов. Все-таки футболочку для тренировок получить приятно.

Место проведения прекрасно — подходит для новичков и бегущих на результат за счет плоскости трассы. Красивый зеленый парк, в котором легко дышится. За счет небольшого количество участников и нераскрученности есть реальный шанс побороться за призовые места и постоять на «тумбочке».

Ранее Ctrl + ↓